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El jamón de Huelva no es solo un alimento; es historia viva, cultura profunda y el alma de una tierra que ha perfeccionado el arte de la curación durante generaciones. Cada loncha encierra una historia que comienza en la dehesa, se prolonga en el secadero y culmina en tu paladar con un sabor que solo puede nacer aquí, en esta tierra de saberes heredados y dedicación artesanal.
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El jamón es mucho más que un alimento: es una tradición que se comparte en familia, una joya gastronómica que merece ser cuidada desde el primer corte hasta la última loncha. Sin embargo, una vez lo llevamos a casa, surgen muchas dudas sobre su conservación. ¿Cuánto dura un jamón entero sin abrir? ¿Qué pasa cuando ya está empezado? ¿Puedo guardarlo en la nevera sin que pierda sabor? Hoy respondemos a todas esas preguntas y, además, te damos trucos y recomendaciones para que tu jamón se conserve perfecto durante más tiempo, sin perder ni un ápice de su sabor y aroma característicos.
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